Etape 1 /6

Diluer la levure dans l'eau tiède

• 1càs Sachet de levure boulangère
• 15cl Eau tiède

Etape 2 /6

Mélanger farine et sel

• 190g Farine
• 4g Sel

Etape 3 /6

Verser eau+levure dans la farine

• 1càs Sachet de levure boulangère
• 15cl Eau tiède

Etape 4 /6

Bien malaxer. Couvrir et laisser lever 75mn.

Etape 5 /6

Fariner ses mains et former 3 pâtons. Mettre dans les 3 moules à petit pain

• Support pâtissier

Etape 6 /6

P6 30mn 210°