Mélangez tous les éléments de la vinaigrette. Coupez la lotte en 12 gros dés, mélangez-les avec les huiles de sésame, de colza et le curcuma. Laissez mariner 1 heure. Lavez le chou et émincez-le. Divisez délicatement le tofu en 4. Disposez sur la pla ...

Calories par portion : 211 Etalez la moutarde à l’ancienne sur un côté de chaque filet de dinde. Roulez chaque filet et piquez-les avec un pique à bois. Disposez les roulés dans le plateau cuisson sauce. Mélangez ensemble les 2 moutardes. Incorporez ...

Mélangez la farine, le sucre, faites un puits et versez-y la levure. Ajoutez 1 pincée de sel (sans en mettre sur la levure), le jaune d’œuf, le lait et le beurre fondu. Mélangez bien. Incorporez le blanc monté en neige. Laissez monter 1h. Préchauffez ...

Mélanger 100 g de farine, 6 c.à.c de sucre, faire un puits et y verser 2 sachets de levure de boulanger. Ajouter 2 pincées de sel (sans en mettre sur la levure), 2 jaunes d’oeufs, 60 ml de lait et 30g de beurre fondu. Mélangez bien. Incorporer 2 bl ...

Pour les pancakes: Mélangez la farine, le lait, la bière et les graines de sésame. Montez en neige les blancs d’oeufs puis, à la fin, ajoutez le sucre semoule. Mélangez les oeufs avec la base. Laissez reposer à température ambiante, 30 min au minimum ...

Dans un saladier, mélanger le miel, le sucre, l’œuf et une pincée de sel avec un petit fouet. Incorporer la pâte de sésame, la crème liquide et le jus de citron, toujours en fouettant. Ajouter la farine, la levure et les graines de sésame (réserver u ...

Pour la sauce diable : faire bouillir le vin blanc avec les échalotes hachées, puis faire diminuer de moitié. Délayer la demi tablette et le poivre de Cayenne puis, hors du feu, ajouter la moutarde. Saisir la viande pendant environ 4 mn par face. Nap ...

Tiédissez le lait en le chauffant quelques dizaines de seconde au four à micro-onde. Mélangez l’œuf et le jaune, le lait, la levure et 20g de sucre. Ajoutez la farine et le sel. Pétrissez 5 minutes jusqu’{ avoir une pâte homogène et élastique. Forme ...

Prélever le zeste du citron puis le jus. Réunir la farine, la levure, le bicarbonate et les graines de pavot. Faire fondre le beurre dans le moule antiadhésif à l’aide du programme P5 pendant 3 minutes. Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, le ...

Mesurer le lait de soja dans un verre doseur. Ajouter le jus de citron, remuer et laisser reposer 15 minutes : le lait de soja va cailler. Placer l’huile et la farine dans une petite casserole. Chauffer en fouettant doucement jusqu’à ce que l’huile b ...

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate, le sucre et une pincée de sel. Ajouter le jus de pamplemousse, le jus de citron et l’huile, fouetter. Ajouter le zeste du pamplemousse et les amandes effilées. Mélanger et répa ...

Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre à l'aide d'un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter la crème en continuant de fouetter. Incorporer la farine et la levure préalablement mélangées. Réparti ...