Rumilly, haut lieu du savoir-faire français

1) ÉLÉMENTS CLÉS

• TEFAL n'utilise aucun PFAS considéré comme cancérigène par les autorités sanitaires.
• TEFAL utilise du PTFE, connu pour être inerte, non bioaccumulable et donc sans danger pour la santé humaine, et reconnu comme tel par les autorités sanitaires.
• TEFAL poursuit également une stratégie de diversification de son offre pour répondre à la diversité des attentes de tous ses clients.
• Enfin, TEFAL est engagé dans un processus constant d'innovation visant à améliorer ses produits. C'est notamment le cas de la résistance des revêtements qui sont de plus en plus durables dans le temps.

2) PTFE / PFAS ET AUTRES SUBSTANCES

a. Qu’est-ce que le PTFE

Le PTFE ou polytétrafluoroéthylène est un fluoropolymère.

Utilisé dans les revêtements antiadhésifs, il est constitué d'une chaîne de milliers d'atomes de carbone, deux atomes de fluor étant attachés à chaque atome de carbone. Cette structure confère au PTFE une très grande innocuité chimique, ce qui le rend inoffensif pour la santé humaine.

Elle lui confère également une résistance exceptionnelle aux températures élevées et une grande "glissance", ce qui lui confère des propriétés antiadhésives idéales pour produire un revêtement très efficace pour les casseroles et les poêles.

L'Organisation mondiale de la santé (OMS), le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC), les autorités sanitaires, européennes (EFSA) et américaines (FDA) ont tous confirmé que le PTFE est inoffensif pour la santé humaine. Les revêtements antiadhésifs de Tefal sont approuvés pour le contact alimentaire.

b. Où ce PTFE est-il produit ?

Le PTFE est l'un des matériaux de base utilisés dans la formulation des revêtements anti-adhésifs.

Il est produit par des entreprises chimiques internationales de premier plan, sélectionnées dans le cadre de la politique d'achat responsable de TEFAL (selon des critères éthiques, sociaux et environnementaux) et sur la base d'un cahier des charges strict. Ces entreprises sont régulièrement contrôlées.

c. Quelles sont les études de référence utilisées par les autorités sanitaires pour démontrer que les revêtements en PTFE ne présentent pas de risque pour la santé humaine ?

Les autorités de santé publique en Europe et aux États-Unis ont démontré que le PTFE est une substance inerte qui n'a aucun effet sur le corps humain lorsqu'elle est ingérée. Ces mêmes autorités ont confirmé que les revêtements en PTFE ne présentent pas de risque pour la santé lorsqu'ils sont utilisés dans les ustensiles de cuisine.

À la suite d'une étude menée par le CIRC (Centre international de recherche sur le cancer), l'OMS a classé le PTFE dans le groupe 3 [Volume 19, 288 (1979) et supplément 7.70 (1987)], reconnaissant ainsi qu'il n'est pas cancérigène pour l'homme.

Notons que le PTFE est suffisamment inoffensif pour être fréquemment utilisé dans le domaine médical (stimulateurs cardiaques, artères artificielles, prothèses, etc.).

d. A quoi fait référence le terme PFAS ?

• Le terme PFAS (substances perfluoroalkylées ou polyfluoroalkylées) fait référence à une grande famille de substances aux propriétés chimiques très variées.
• Une grande partie de l'information disponible, en particulier sur Internet, crée de la confusion en omettant de faire une distinction explicite entre les PFAS connus pour être nocifs, tels que le PFOA, et d'autres composés chimiques considérés comme appartenant à la même famille mais sans impact sur la santé ou l'environnement, tels que les fluoropolymères (PTFE).

e. Avez-vous des PFAS dans vos poêles ?

• Les produits TEFAL ne contiennent pas de PFAS considérés comme nocifs pour la santé ou l'environnement par les autorités sanitaires.
• Plusieurs familles de produits TEFAL sont fabriquées avec un revêtement antiadhésif à base de PTFE, un composant sûr qui est approuvé par des autorités telles que la Food and Drug Administration des États-Unis et les autorités européennes pour une utilisation dans les revêtements antiadhésifs des ustensiles de cuisine.

f. Comment contrôlez-vous l'absence de PFAS dans vos produits ?

• Nos produits sont régulièrement contrôlés par des laboratoires indépendants afin de vérifier l'absence de PFAS considérés comme problématiques sur les articles finis et la sécurité totale des produits fabriqués par TEFAL.
• Nous contrôlons qu'il n'y a pas de détection de ces PFAS en utilisant les meilleures techniques disponibles sur le marché aujourd'hui, notre analyse va au-delà de ce qui est exigé par la réglementation.

g. La nouvelle gamme RENEW contient-elle des PFAS ?

Notre gamme d'ustensiles de cuisine RENEW est dotée d'un revêtement céramique INOCERAM qui, de par sa nature chimique, ne contient pas de PFAS.

h. Certains de vos produits sont-ils fabriqués avec du Téflon ?

Teflon™ est une marque déposée de Chemours, une grande entreprise chimique mondiale, et il n'y a aucun lien entre Chemours et Tefal.

Les marques TEFAL, dont Tefal et T-fal, fabriquent des ustensiles de cuisine avec des revêtements antiadhésifs en PTFE. Ils n'utilisent pas de téflon™.

3) SÉCURITÉ DES CONSOMMATEURS

Quel est le risque d'utiliser une poêle antiadhésive rayée ? Ou ingérer des morceaux du revêtement ?

Les autorités sanitaires, européennes et américaines ont toutes confirmé que le PTFE est inoffensif pour la santé et l'ont reconnu comme une substance inerte sans effet sur l'organisme lorsqu'il est ingéré.

L'ingestion accidentelle de n'importe quelle partie du revêtement est sûre. Le corps humain n'assimile pas les particules qui restent inoffensives.

Comme l'ont montré des études menées par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC), les particules de PTFE avalées traversent l'organisme, comme toute autre fibre qui circule dans le système digestif sans être assimilée. En raison de sa haute résistance chimique, le PTFE n'a aucun effet sur l'organisme lorsqu'il est ingéré.

Cependant, les rayures peuvent réduire les qualités antiadhésives de l'ustensile, nous vous conseillons donc de l'utiliser conformément aux instructions d'utilisation de la marque et de le remplacer en cas d'altération du revêtement.

4) QUESTIONS RÉGLEMENTAIRES

Quelle est la position de TEFAL face à un contexte réglementaire susceptible d'évoluer aux Etats-Unis et en Europe dans les années à venir ?

TEFAL place toujours le bien-être de ses clients au cœur de ses préoccupations. À cet égard, nous agissons de manière cohérente pour être en avance sur les réglementations nationales et internationales en vigueur.

Nous vous assurons donc que nous suivons avec la plus grande attention les mises à jour de toutes les autorités qualifiées sur la conformité de nos produits et de nos réclamations, et que nous agissons toujours en conséquence. Nos équipes suivent actuellement de près l'évolution de la situation suite à la publication du projet de rapport sur la restriction des PFAS, tel que publié par l'ECHA.

TEFAL est en désaccord avec la tentative de certains pays d'interdire l'utilisation de tous les PFAS sans distinction. En effet, les PFAS couvrent une large famille de substances ayant des propriétés chimiques très différentes et très utiles. En conséquence, TEFAL cherche à faire reconnaître la singularité du PTFE, qu'il utilise pour ses revêtements antiadhésifs.

5) SÉCURITÉ DES EMPLOYÉS DANS NOS USINES

Quelle politique de prévention des risques mettez-vous en place sur vos sites ?

Nous nous engageons à toutes les étapes de nos processus de fabrication à respecter les principes de prévention :

• Sélection des matières premières les plus adaptées d'un point de vue santé-sécurité-environnement
• Capter les émissions et protéger les employés à la source. Par exemple, nos lignes de pulvérisation de PTFE sont toutes équipées d'une aspiration à la source à toutes les étapes émissives du processus. Des dispositifs permettent de surveiller en permanence le bon fonctionnement de ces mesures.

Pour plus d’informations sur les études démontrant l’innocuité du PTFE, cliquez ici.