Tortillas au chips

Etape 1 /4

Battre les oeufs avec le lait, la crème, l'huile d'olive et poivre. Bien mélanger

• 3 Oeufs entiers
• 40cl Crème fraîche épaisse
• 40cl Lait
• 2càs Huile d'olive
• Poivre

Etape 2 /4

Incorporer les chips réduits en miettes et bien mélanger

• 150g Chips en miette ( les restes font l'affaire)

Etape 3 /4

Verser la préparation dans le moule à muffins. Si vous le souhaitez, vous pouvez rajouter du piment d'Espelette

Etape 4 /4

Demouler tiède et servir avec une salade verte Je vous souhaite un bon appétit 😊

• Moule à 6 muffins