Quiche Lorraine

Etape 1 /3

Démouler la pâte et la placer dans le moule rectangulaire avec le papier cuisson. La piquer avec une fourchette et la faire cuire 10 minutes en P6 à 180°.

• 1 Pâte feuilletée rectangulaire

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 2 /3

Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger les œufs, la crème fraîche et le lait.

• 2 Oeufs
• 20cl Crème fraîche
• 20cl Lait

Etape 3 /3

À la fin de la cuisson de la pâte, déposer les lardons sur la pâte. Verser la préparation dessus. Recouvrir de gruyère râpé. Faire cuire en P6 35 minutes à 200°.

• 2 Oeufs
• 20cl Crème fraîche
• 20cl Lait
• 1 Pâte feuilletée rectangulaire
• 100g Lardons
• Gruyère râpé

• Moule antiadhésif Cake Factory