Pain
- Temps Total 2h 35min
- 5min
Préparation - 1h
Cuisson - 1h 30min
Repos
Appareils compatibles (9)
Ingrédients
1 fournée
500 g Farine
300 ml Eau
1 càc Levure sèche
10 g Sel
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Mettre les ingrédients en commençant par l'eau et pétrissez.
Etape 2 /4
mettre programme P6 pour 1h30 pour faire lever la pâte à 40 degrés.
Etape 3 /4
Dégazez la pâte et faire une boule.
Etape 4 /4
Mouillez légèrement le dessus du pain et mettre en programme P6 a 210 degrés pour 1h de cuisson.
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