Etape 1 /5

Battre les œufs et le sucre au robot pendant 6mn

• 2 Œufs
• 130g Sucre

Etape 2 /5

Ajouter le citron et battre encore 6mn

• 20g Jus de citron

Etape 3 /5

Ajouter l'huile et la crème et mélanger 3mn

• 120ml Huile de colza
• 70g Crème liquide

Etape 4 /5

Ajouter la farine et la levure tamisées et mélanger le tout.

• 175g Farine
• 6g Levure chimique

Etape 5 /5

Placer des caissettes en papier dans le moule à muffins et verser de la pâte à un peu plus de la moitié (Avec la pâte restante vous pourrez faire 4 madeleines supplémentaires) Programme P2 gâteaux individuels pendant 30mn.

• Moule à 6 muffins