Gateau très moelleux
- Temps Total 1h
- 10min
Préparation - 50min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
1 fournée
5 Oeufs
125 g Fecule de pomme de terre ou de maïs
75 g Sucre
Zestes de citron ou arome vanille ou autre
Accessoires
Moule antiadhésif Cake Factory
Préparation
Etape 1 /4
Separer les blancs des jaunes
5 Oeufs
Etape 2 /4
Melanger les jaunes et le sucre puis ajouter progressivement la fécule et l arome choisi
5 Oeufs 125g Fecule de pomme de terre ou de maïs 75g Sucre zeste Zestes de citron ou arome vanille ou autre
Etape 3 /4
Battre les blancs en neige puis les incorporer délicatement à l'appareil.
5 Oeufs
Etape 4 /4
Verser dans le moule puis faire cuire 50 minutes à 150°
Moule antiadhésif Cake Factory