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Recette de Aretha1821

Financiers amandes noisettes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    12min
  • Cuisson
    28min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 120 g Sucre glace

  • 60 g Poudre de noisettes

  • 60 g Poudre d’amande

  • 120 g Beurre

  • 50 g Farine

  • 1 pincée Sel

  • Amandes effilées

  • 4 Blancs d’œufs

  • Vanille

Accessoires

Moule à 6 mini cakes
Moule à 6 mini cakes

Préparation

Etape 1/4

Faire fondre le beurre dans une casserole et laisser dorer puis réserver.

  • 120g Beurre

Etape 2/4

Mélanger les ingrédients secs (farine et poudre) en les tamisant

  • 120g Sucre glace
  • 60g Poudre de noisettes
  • 60g Poudre d’amande
  • 50g Farine
  • 1pincée Sel
  • Vanille

Etape 3/4

Ajouter au mélange sec les 4 blancs d’œufs légèrement battus puis le beurre refroidi

  • 4 Blancs d’œufs

Etape 4/4

Remplir les moules à financer puis saupoudrer d’amandes effilées

  • Amandes effilées
  • Moule à 6 mini cakes