Clafoutis chocolat individuels

Etape 1 /7

Faire fondre le beurre et le chocolat

• 150g Chocolat noir patissier
• 20g Beurre

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 2 /7

Dans un saladier battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé

• 4 Oeufs
• 50g Sucre en poudre
• 1 Sachet de sucre vanillé

Etape 3 /7

Ajoutez peu à peu la farine, la maïzena

• 130g Farine
• 75g Maïzena

Etape 4 /7

Ajoutez le lait, la crème et le chocolat fondu Bien mélanger.

• 18cl de lait
• 5cl Creme liquide

Etape 5 /7

Versez la pâte dans les moules à mini cake. Mettre un carré de chocolat coupés en 2 dans chaque empreintes.

• 12 Carrés chocolat noir ou au lait

Etape 6 /7

Faire cuire mode P6 30 min à 160°C

• Moule à 6 mini cakes

Etape 7 /7

Laissez refroidir. Si vous le souhaitez vous pouvez les saupoudrez de sucre glace

• 1càs Sucre glace en option