Soupe de fruits au lait de coco - Recette undefined | Tefal
 Recette de Tefal

Soupe de fruits au lait de coco

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  • Temps Total 10min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 30 cl De lait de coco

  • 40 g De sucre en poudre

  • 10 cl D'eau

  • 200 g D'ananas

  • 2 Bananes

Préparation

Etape 1 /5

Peler l’ananas et le couper en dés. Éplucher la banane et la couper en rondelles.

  • 200g D'ananas
  • 2 Bananes

Etape 2 /5

Faire chauffer l’eau et le sucre dans la Cocotte-Minute® sur feu moyen jusqu’à ébullition et ajouter les morceaux de fruits. Laisser 2 min. sans couvrir.

  • 40g De sucre en poudre
  • 10cl D'eau
  • 200g D'ananas
  • 2 Bananes

Etape 3 /5

Ajouter le lait de coco.

  • 30cl De lait de coco

Etape 4 /5

Fermer la Cocotte-Minute®. Dès que la vapeur s’échappe, réduire la source de chauffe et laisser cuire selon le temps indiqué. Veiller, au cours de la cuisson, à ce que la soupape chuchote.

Etape 5 /5

Libérer la vapeur, ouvrir la Cocotte-Minute® et laisser refroidir. Servir bien frais.