Quenelles à la tomate

Etape 1 /4

Dans le plat familial, déposer les quenelles, les champignons découpés en lamelles, ainsi que les olives en

• 4 Quenelles
• 3 Champignons de Paris
• 5 Olives noires
• 1pincée Sel et poivre

Etape 2 /4

Napper avec la pulpe de tomates. Rajouter 5 cl d'eau. Parsemer avec la mozzarela râpée.

• 400g Pulpe de tomate
• 40g Mozzarela râpée
• 5cl Eau

Etape 3 /4

Lancer la cuisson.

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 4 /4

A la fin des 30 minutes, relancer une seconde cuisson

• Moule antiadhésif Cake Factory