Tigré au Rhum
Recette de Maxou

Tigré au Rhum

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  • Temps Total 35min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

10 fournées

  • 25 ml Rhum

  • 2 Oeufs

  • 100 g Sucre

  • 125 g Farine

  • 100 ml Lait

  • 100 g Beurre

  • 5 g Levure

Accessoires

  • Moule à 6 muffins
    Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1 /7

recette pour 10 muffins individuel Faire fondre le beurre

  • 100g Beurre

Etape 2 /7

Dans sa saladier blanchir les œufs avec le sucre avec un fouet

  • 2 Oeufs
  • 100g Sucre

Etape 3 /7

Ajouter le lait et le beurre au mélange et fouetter

  • 100ml Lait
  • 100g Beurre

Etape 4 /7

Ajouter la farine petit à petit avec la levure mélanger avec le fouet

  • 125g Farine
  • 5g Levure

Etape 5 /7

Puis terminer en ajoutant le rhum et mélanger avec la spatule

  • 25ml Rhum

Etape 6 /7

Répartir la pâte dans vos moules

Etape 7 /7

Cuire en individuel 25 minutes

  • Moule à 6 muffins