Roulés œufs jambon béchamel

Etape 1 /2

Cuire vos oeufs durs,les mettres dans de l'eau froide et les écailler. Dans une casserole ,a feu moyen,faire fondre le beurre,ajouter la farine et mélanger et verser du lait,petit a petit en mélangeant jusqu'à obtenir la consistance souhaitée,ajouter sel poivre muscade a vos goûts et une pincée de gruyère rapé.

• 6 Œufs
• 50g Beurre
• 50g Farine
• Lait,sel,poivre et muscade

Etape 2 /2

Rouler chaque oeufs dans une demi tranche de jambon,poser dans le plat. Verser dessus la béchamel et un peu de gruyère rapé. Lancer la cuisson P6 th 220 20mn

• 3tranche de jambon
• Gruyère râpé

• Moule antiadhésif Cake Factory