Poireaux au jambon sauce béchamel

Etape 1 /3

Préparer une sauce béchamel. Couper et nettoyer les blancs de poireaux.

• 4 Gros poireaux
• 200ml Sauce béchamel

Etape 2 /3

Faire cuire les poireaux à la vapeur ou la casserole. Une fois cuits, enrouler les 4 poireaux dans les 4 tranches de jambon.

• 4 Gros poireaux
• 4 Tranches de jambon

Etape 3 /3

Mettre les poireaux/jambon dans le moule anti adhésif, recouvrir de béchamel, emmental râpé, le sel et le poivre. Mettre à cuire sur programme 6, 180 degrés pendant 30 minutes.

• 4 Gros poireaux
• 4 Tranches de jambon
• 200ml Sauce béchamel
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 80g Emmental râpé

• Moule antiadhésif Cake Factory