Petits creusois nutella

Etape 1 /9

Faire fondre le beurre à feu très doux

• 75g Beurre doux

Etape 2 /9

Battre les blancs en neige avec le sel

• 3 Blancs d'oeuf
• 1pincée Sel

Etape 3 /9

Rajouter le sucre glace et mélanger au fouet

• 80g Sucre glace

Etape 4 /9

Rajouter la farine et mélanger au fouet

• 25g Farine

Etape 5 /9

Rajouter les noisettes et mélanger au fouet

• 80g Noisettes poudre
• 20g Noisettes concassées

Etape 6 /9

Intégrer le beurre fondu et mélanger à la spatule

• 75g Beurre doux

Etape 7 /9

Mettre une bonne cuillère à soupe de pâte dans les moules (petit moules à financier) préalablement beurrés légèrement.

Etape 8 /9

Ajouter 2 petites noix de nutella sur la pâte et ensuite recouvrir équitablement la pâte restante avec une cuillère pour recouvrir le nutella.

• Nutella

Etape 9 /9

Mettre à cuire 40 mn programme gâteaux individuels

• Moule à 6 mini cakes