Muffins légers à la banane

Etape 1 /4

Fouettes les œufs avec le sucre et le sucre vamillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

• 1 Œuf
• 175g Sucre
• 1 sachet de sucre vanillé

Etape 2 /4

Ajouter la compote, la banane écrasée, la farine, la levure et le mélange d'épices. Mélanger.

• 110g Farine
• 90g Compote de pommes
• 1 sachet de levure
• 1 Banane
• 1càc Melange 4 épices

Etape 3 /4

Verser dans les moules à muffins. Repartir les amandes sur le dessus.

• 1càs Amandes effilées

Etape 4 /4

Cuire sur le programme P2 pendant 25 minutes. Démouler après refroidissement.

• Moule à 6 muffins