Muffins coco amandes et pépites de chocolat - Recette Cake Factory | Tefal
Recette de nat

Muffins coco amandes et pépites de chocolat

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  • Temps Total 35min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 fournées

  • 3 Oeufs

  • 250 g Fromage blanc

  • 35 g Sucre de coco

  • 75 g Poudre d'amandes

  • 70 g Maizena

  • 1 Sachet de levure chimique

  • 50 g Noix de coco râpée

  • 35 g Pépites de chocolat

  • 1 Pincée de sel

Accessoires

  • Moule à 6 mini cakes
    Moule à 6 mini cakes

Préparation

Etape 1 /6

Dans un saladier mélangez les ingrédients suivants

  • 3 Oeufs
  • 250g Fromage blanc
  • 35g Sucre de coco
  • 1 Pincée de sel

Etape 2 /6

Ajouter la poudre amandes et la maïzena puis la levure et bien mélanger

  • 75g Poudre d'amandes
  • 70g Maizena
  • 1 Sachet de levure chimique

Etape 3 /6

Ajoutez la noix de coco râpée

  • 50g Noix de coco râpée

Etape 4 /6

Incorporez les pépites de chocolat et bien mélanger

  • 35g Pépites de chocolat

Etape 5 /6

Verser dans un moule à muffins et remplissez au 2/3

  • Moule à 6 mini cakes

Etape 6 /6

Laissez refroidir avant de démouler