Etape 1/3

Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients, insérer l’arôme de citron puis les petites allumettes de citron confit préalablement coupées en petits morceaux.

• 1pot de yaourt nature
• 3pot de farine
• 3 Œufs
• 1pot de sucre
• 1pot d’huile
• 1sachet de levure
• 2càc D’arôme de citron
• Un peu de citrons confits

Etape 2/3

Verser cette préparation dans chacun des moules en une première couche, puis déposer 2 à 3 cc de lemon curd sur celle-ci et enfin recouvrer avec le reste de pâte. Décorer selon votre goût.

• 3càc De Lemon curd par minis cakes
• Décos à votre choix (ici des pépites chocolat/caramel)

Etape 3/3

Poser votre moule à minis cakes dans le cake factory et lancer le programme gâteaux individuels pour 25 à 35 minutes.

• Moule à 6 mini cakes