Mini muffin sans complexe banane choco
Recette de Pam

Mini muffin sans complexe banane choco

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 53min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    23min
  • Repos
    10min

Ingrédients

1 fournée

  • 125 g Farine

  • 1 càc Levure

  • 1 Oeuf

  • 60 g Sucre roux

  • 125 g Pépites chocolats

  • 1 Banane mûre

  • 30 g Compote de pomme sans sucre ajouté

Accessoires

  • Moule à 12 mini muffins Tefal
    Moule à 12 mini muffins Tefal

Préparation

Etape 1 /5

Écraser grossièrement la banane à la fourchette

  • 1 Banane mûre

Etape 2 /5

Dans un bol mélanger la farine et la levure

  • 125g Farine
  • 1càc Levure

Etape 3 /5

Dans un saladier, fouettez bien l'œuf, sucre roux 1 bonne minute ajoutez ensuite compote, banane écrasé mélanger bien incorporé la farine et levure mélangez bien la préparation à la spatule la pâte doit être bien homogène

  • 1 Oeuf
  • 60g Sucre roux
  • 30g Compote de pomme sans sucre ajouté

Etape 4 /5

Ajoutez-y les pépites de chocolats moi je le concasse moi même le chocolat ma préférence les pépites un peu plus grosses lol

  • 125g Pépites chocolats

Etape 5 /5

Répartissez la préparation dans le moule à mini muffin 1 cuillère à soupe part muffin mettre à chauffer P2 23min

  • Moule à 12 mini muffins Tefal