Etape 1/5

Écraser grossièrement la banane à la fourchette

• 1 Banane mûre

Etape 2/5

Dans un bol mélanger la farine et la levure

• 125g Farine
• 1càc Levure

Etape 3/5

Dans un saladier, fouettez bien l'œuf, sucre roux 1 bonne minute ajoutez ensuite compote, banane écrasé mélanger bien incorporé la farine et levure mélangez bien la préparation à la spatule la pâte doit être bien homogène

• 1 Oeuf
• 60g Sucre roux
• 30g Compote de pomme sans sucre ajouté

Etape 4/5

Ajoutez-y les pépites de chocolats moi je le concasse moi même le chocolat ma préférence les pépites un peu plus grosses lol

• 125g Pépites chocolats

Etape 5/5

Répartissez la préparation dans le moule à mini muffin 1 cuillère à soupe part muffin mettre à chauffer P2 23min

• Moule à 12 mini muffins Tefal