Recette de Stef2Dragui

Mini cakes citron gingembre

Name: Mini cakes citron gingembre
Total time: 625 min
Yield: 1
Ingredients: 150g de sucre; 120g de farine; 60g de maïzena; 3 oeufs; 1 citron; 1càs de gingembre frais; 1 sachet de levure; 10cl d'huile

5/5 -

1 Avis

Temps Total 10h 25min

Préparation
10h
Cuisson
25min
Repos
0min

Appareils compatibles (3)

Ingrédients

1 fournée

150 g de sucre
120 g de farine
60 g de maïzena
3 oeufs
1 citron
1 càs de gingembre frais
1 sachet de levure
10 cl d'huile

Accessoires

6 moules mini cake Creabake

Préparation

Etape 1 /5

melanger les oeufs et le sucre afin d'obtenir un melange mousseux et onctueux

150g de sucre
3 oeufs

Etape 2 /5

ajouter la farine, la maïzena et la levure

120g de farine
60g de maïzena
1 sachet de levure

Etape 3 /5

ajouter le gingembre frais râpé et le zeste du citron

1 citron
1càs de gingembre frais

Etape 4 /5

Terminer en ajoutant la moitié en jus du citron, puis l'huile

1 citron
10cl d'huile

Etape 5 /5

placer dans les moules à mini cake, remplir au 2/3 et mettre programme 2, 25 min... laisser refroidir 10 min en dehors du CF avant de démouler. hummm bonne dégustation !