Mini Quiche Lorraine

Etape 1 /4

Mélanger les ingrédients suivant ensembles

• 20cl Crème fraîche
• 20cl Lait demi écrémé
• 3 Œufs
• Sel, poivre

Etape 2 /4

Couper les cercles de pâte et les mettre dans le moule

• 2 Pâtes brisées

Etape 3 /4

Mettre les lardons dans chaque creux de pâte et verser la pâte dessus et mettre du râpé par dessus

• 200g Lardons
• Gruyère râpé

Etape 4 /4

Puis mettre à cuire

• Moule à 12 mini tartelettes Tefal