Mini Cheesecakes

Etape 1 /6

Placer vos biscuits dans un sac de congélation et écraser les avec un rouleau à pâtisserie Mélanger les avec le beurre fondu Tapisser le fond de chaque moules ronds Et placer au frigo

• 40g Beurre fondu
• 80g Biscuits

Etape 2 /6

Dans une jatte fouettez le philadelphia et le mascarpone, ajouter le sucre, la préparation doit être lisse.

• 150g Philadelphia
• 80g Mascarpone
• 40g Sucre en poudre

Etape 3 /6

Ajouter l'œuf Et la farine Mélanger bien

• 1 Oeuf
• 1càs Farine

Etape 4 /6

Verser cette préparation sur le fond biscuité de chaque petits moules rond

Etape 5 /6

Cuire 25 mns, programme gâteaux individuels Éteindre votre appareil , laisser votre moule à l'intérieur sans l'ouvrir pendant 30 minutes.

• Moule à 6 muffins

Etape 6 /6

Faire tremper une feuille de gélatine dans de l'eau froide pendant 5 mns Faire un peu chauffer au micro ondes 4 cuillères à soupe de confiture au choix Y ajouter la feuille de gélatine égoutter Et mélanger le tout Napper chaque petit Cheesecakes Et placer au frigo minimun 4 h

• 4càs Confiture
• 1 Feuille de gelatine