Marbré gourmand banane caramélisées
- Temps Total 55min
- 20min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 fournées
2 Bananes
3 Œufs
100 g Sucre
170 g Beurre
170 g Farine
1 1/3 levure chimique
2 càs Chocolat en poudre spéciale pâtisserie
Accessoires
Moule à 6 muffins
Préparation
Etape 1 /6
dans une poele mettre du beurre, les banane coupe en rondelle et soupoudré de cassonade ou sucre pour faire caramelisé les banane pendant 5 min .
Etape 2 /6
faire blanchir les oeufs et le sucre .
Etape 3 /6
Puis ajouter farine + levure et enfin le beurre fondu.
Etape 4 /6
une fois froide ajouter les banane ecrasé
Etape 5 /6
partager la pâte en deux et ajouter le chocolat dans une des deux moitié
Etape 6 /6
Mettre dans le moule à muffins ou autre moules