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Recette de Natoo17

Marbré gourmand banane caramélisées

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 55min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

2 fournées

  • 2 Bananes

  • 3 Œufs

  • 100 g Sucre

  • 170 g Beurre

  • 170 g Farine

  • 1 1/3 levure chimique

  • 2 càs Chocolat en poudre spéciale pâtisserie

Accessoires

Moule à 6 muffins
Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1/6

dans une poele mettre du beurre, les banane coupe en rondelle et soupoudré de cassonade ou sucre pour faire caramelisé les banane pendant 5 min .

  • 100g Sucre
  • 170g Beurre

Etape 2/6

faire blanchir les oeufs et le sucre .

  • 3 Œufs
  • 100g Sucre

Etape 3/6

Puis ajouter farine + levure et enfin le beurre fondu.

  • 170g Beurre
  • 170g Farine
  • 1 1/3 levure chimique

Etape 4/6

une fois froide ajouter les banane ecrasé

  • 2 Bananes

Etape 5/6

partager la pâte en deux et ajouter le chocolat dans une des deux moitié

  • 2càs Chocolat en poudre spéciale pâtisserie

Etape 6/6

Mettre dans le moule à muffins ou autre moules

  • Moule à 6 muffins