Madeleines au citron
Recette de AurélieD88

Madeleines au citron

Avis 2 étoiles (moyenne)

2/5

  • Temps Total 1h 10min
  • Préparation
    45min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 fournées

  • 3 Œufs

  • 100 g De sucre

  • 1 pincée De sel

  • 120 g De farine

  • 1.2 Sachet de levure chimique

  • 80 g De beurre

  • 1 Citron

Accessoires

  • Moule à 8 madeleines Tefal
    Moule à 8 madeleines Tefal

Préparation

Etape 1 /4

Faire fondre le beurre au micro-ondes Mélanger les œufs et le sucre et la pincée de sel

  • 3 Œufs
  • 100g De sucre
  • 1pincée De sel
  • 80g De beurre

Etape 2 /4

Mélanger la farine et le 1/2 sachet de levure chimique

  • 120g De farine
  • 1.2 Sachet de levure chimique

Etape 3 /4

Mélanger le beurre fondu et le citron pressé.

  • 80g De beurre
  • 1 Citron

Etape 4 /4

Ajouter 2 cuillère à café de pâte dans le moule à madeleines et mettre au congélateur 10 minutes pour le choc thermique.

  • Moule à 8 madeleines Tefal