Recette de Fred

Gratin de pommes de terres au mont d'or

Name: Gratin de pommes de terres au mont d'or
Total time: 120 min
Yield: 1
Ingredients: 500g Pommes de terre; 1càs oignon; 1càc d'ail; 1càs De persil; 2càs Bombées de farine; 3 Oeufs; 6tranche Tranches de jambon; 1 Mont d'or moyen; 2càs De crème épaisse; 10cl De lait; 1pincée Sel; 1pincée Poivre

4/5 -

2 Avis

Temps Total 2h

Préparation
30min
Cuisson
1h 30min
Repos
0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

500 g Pommes de terre
1 càs oignon
1 càc d'ail
1 càs De persil
2 càs Bombées de farine
3 Oeufs
6 tranche Tranches de jambon
1 Mont d'or moyen
2 càs De crème épaisse
10 cl De lait
1 pincée Sel
1 pincée Poivre

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /5

Éplucher les pommes de terre et coupez les à la mandoline

500g Pommes de terre

Etape 2 /5

Hachez le petit oignon, l'ail et le persil

1càs oignon
1càc d'ail
1càs De persil

Etape 3 /5

Cassez les œufs dans 1 jatte, y ajouter la farine, la crème, le lait, le mélange oignon, ail, persil, le sel, le poivre, mélangez le tout et ajoutez les pommes de terre coupées à la mandoline

500g Pommes de terre
1càs oignon
1càc d'ail
1càs De persil
2càs Bombées de farine
3 Oeufs
2càs De crème épaisse
10cl De lait
1pincée Sel
1pincée Poivre

Etape 4 /5

Déposez dans le moule cake factory la moitié du mélange puis 2 tranches de jambon, la moitié du mont d'or coupé en lamelles, 2 tranches de jambon, le reste du mélange avec les pommes de terre, 2 tranches de jambon et terminez avec l'autre moitié du mont d'or