Gratin de pommes de terre sans crème

Etape 1 /6

Éplucher et couper en fines lamelles les pommes de terre. Les disposer dans le plat anti adhésif.

• 650g Pommes de terre

Etape 2 /6

Faire de même avec les oignons et les répartir parmi les lamelles de pommes de terre.

• 100g Oignons

Etape 3 /6

Faire une béchamel. Pour cela, faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Une fois fondu, rajouter la farine tout en remuant. Sans cesser de remuer rajouter progressivement le lait et laisser sur feu doux 5-7 minutes. Assaisonner selon les goûts.

• 20g Beurre
• 20g Farine
• 300g Lait
• Sel

Etape 4 /6

Verser la béchamel sur les pommes de terre et les oignons puis mélanger.

Etape 5 /6

Parsemer le tout de fromage râpé et mettre le plat dans l'appareil en programme manuel à 185 degrés, le temps indiqué.

• 100g Fromage râpé

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 6 /6

Bon appétit !