Gratin de gnocchis à la tomate et mozzarella

Etape 1 /6

Épluchez l'oignon et l'ail, puis émincez les.

• 1 Oignon
• 1gousse d'ail

Etape 2 /6

Faites les revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive pendant quelques minutes.

• 1filet d'huile d'olive

Etape 3 /6

Ajoutez les tomates pelées et le concentré de tomates. Salez et poivrez. Laissez mijoter 20 minutes à couvert.

• 800g Tomates pelées
• 2càs Concentré de tomates

Etape 4 /6

Ciselez les feuilles de basilic et ajoutez les à la préparation avec le vinaigre balsamique. Mélangez et laissez cuire 5 minutes sans le couvercle.

• 15feuille de basilic
• 2càs Vinaigre balsamique

Etape 5 /6

Faites cuire les gnocchis comme indiqué sur le paquet. Égouttez les et mélangez les avec la sauce tomate.

• 500g Gnocchis

Etape 6 /6

Déposez les gnocchis et leur sauce dans le moule Cake factory. Répartissez les tranches de mozzarella par-dessus. Sélectionnez le programme P6 Manuel à 240°C pour 30 minutes.

• 1boule de mozzarella

• Moule antiadhésif Cake Factory