Galettes de courgettes
Tefal
Recette de Tefal

Galettes de courgettes

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  • Temps Total 45min
  • Préparation
    25min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g Courgettes

  • 100 g Farine

  • 3 Œufs

  • 30 g Fromage râpé

  • Sel, poivre

Accessoires

  • Poêles et Casseroles Ingenio
    Poêles et Casseroles Ingenio

Préparation

Etape 1 /5

Veillez à retirer la poignée Ingenio lors de la cuisson sur la plaque et/ou dans le four.

Etape 2 /5

Lavez les courgettes, coupez les extrémités et râpez-les. Mettez-les dans un torchon propre et pressez pour en faire sortir le plus d'eau.

  • 600g Courgettes

Etape 3 /5

Dans un saladier, mélangez les courgettes, la farine, les œufs et le fromage râpé. Salez et poivrez selon votre goût.

  • 600g Courgettes
  • 100g Farine
  • 3 Œufs
  • 30g Fromage râpé
  • Sel, poivre

Etape 4 /5

Faites chauffer la crêpière à feu moyen et attendez que le Thermo-signal devienne complètement rouge uni. Déposez 3 petits tas de pâte et écrasez-les légèrement. Faites cuire jusqu'à ce que le dessous soit croustillant et doré. Retournez-les et poursuivez la cuisson environ 3 min.

Etape 5 /5

Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Vous pouvez réaliser entre 10 et 15 beignets.