Gâteau au chocolat

Etape 1 /4

Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro-ondes (pour plus de rapidité).

• 250g Beurre
• 250g Chocolat noir

Etape 2 /4

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.

• 160g Sucre
• 4 Oeufs

Etape 3 /4

Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine dans la préparation œufs et sucre.

• 70g Farine

Etape 4 /4

Une fois la pâte homogène, la verser dans le moule beurré et fariné. Faire cuire 25 minutes environ.

• Moule antiadhésif Cake Factory