Flan carottes persil

Etape 1 /3

Râpez les carottes et ajoutez le persil ciselé. Fouettez les œufs avec la crème liquide puis ajoutez l’emmental râpé. Salez et poivrez.

• 200g Carottes râpées
• 20cl Crème liquide
• 2 Œufs
• 70g Emmental
• 1 Bouquet de persil
• Sel poivre

Etape 2 /3

Placez les carottes râpées dans le fond de 6 ramequins et versez par-dessus la crème aux œufs.

Etape 3 /3

Enfourner programme 6 - Manuel A 210° pendant 35 minutes

• Moule à 6 muffins