Donuts au citron et graines de pavot - Recette Snack Collection MECHANICAL | Tefal
 Recette de Tefal

Donuts au citron et graines de pavot

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  • Temps Total 13min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    0min

Ingrédients

9 pièces

  • 2 Jaune d’œuf

  • 50 g Sucre en poudre

  • 1 zeste Zeste de citron

  • 60 g Beurre

  • 2 cl Lait

  • 2 cl Jus de citron

  • 120 g Farine T45

  • 1 càc Levure chimique

  • 1 càc Graine de pavot

Accessoires

  • Plaques donuts

Préparation

Etape 1 /6

Fouettez les jaunes d’œuf avec le sucre et le zeste jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

  • 2 Jaune d’œuf
  • 50g Sucre en poudre
  • 1zeste Zeste de citron

Etape 2 /6

Ajoutez le beurre, le lait et le jus de citron. Mélangez à l’aide d’une spatule. Ajoutez la farine, la levure et les graines de pavot puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  • 60g Beurre
  • 2cl Lait
  • 2cl Jus de citron
  • 120g Farine T45
  • 1càc Levure chimique
  • 1càc Graine de pavot

Etape 3 /6

Faites préchauffer votre appareil.

Etape 4 /6

À l’aide d’une poche à douille, remplissez les moules aux trois-quarts.

  • Manuel
  • 3 min

Etape 5 /6

Vérifiez la cuisson et relancez si nécessaire.

Etape 6 /6

Démoulez aussitôt et laissez refroidir sur une grille.