Recette de Emaju

Croissants « perdus » aux framboises

Name: Croissants « perdus » aux framboises
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: 3 Croissants (ou 4/suivant la taille); 60g Sucre; 200ml Crème liquide; 200ml Lait; 2 Œufs; 130g Framboises (surgelées ou fraîches); 10g Amandes effilées

3.5/5 -

1 Avis

Temps Total 55min

Préparation
10min
Cuisson
30min
Repos
15min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

3 Croissants (ou 4/suivant la taille)
60 g Sucre
200 ml Crème liquide
200 ml Lait
2 Œufs
130 g Framboises (surgelées ou fraîches)
10 g Amandes effilées

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /5

Mélanger les œufs, le sucre, la crème liquide et le lait dans un grand saladier.

60g Sucre
200ml Crème liquide
200ml Lait
2 Œufs

Etape 2 /5

Faire tremper les croissants 15 minutes dans le mélange obtenu. Les croissants doivent bien être imbibés surtout si vous utilisez des croissants secs. Prolongez le temps si nécessaire.

3 Croissants (ou 4/suivant la taille)

Etape 3 /5

Mettre les croissants dans le moule les uns à coté des autres, repartir les framboises puis verser le reste du mélange œufs / sucre/ crème / lait par-dessus. Parsemer d’amandes effilées.