Courgettes façon pizza
- Temps Total 30min
- 15min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
1 fournée
2 Courgettes
2 Tomates
1 Coulis de tomates
1 Boule de mozzarella
Herbes de Provence
Sel et poivre
Basilic frais
2 C.à.soupe de chapelure
Accessoires
Moule antiadhésif Cake Factory
Préparation
Etape 1 /3
Laver et couper les courgettes dans la longueur. Ôter les pépins à l'aide d'une petite cuillère. Déposer vos courgettes dans le plat rectangulaire.
Etape 2 /3
Rincer les tomates, les découper en tranches fines, ainsi que la mozzarella.
Etape 3 /3
Mettre la chapelure dans chaque moitié de courgettes, cela va permettre l'absorption de l'humidité. Par dessus étaler le coulis de tomates et disposer les rondelles de tomates en alternant celles de la mozzarella. Verser un filet d'huile d'olive, saler, poivrer à votre convenance. Parsemer d'herbes de Provence