Cœurs coulants Alléges au chocolat noir ou au lait

Etape 1 /5

Mettre le chocolat dans un saladier en verre .Mettre le saladier dans une casserole contenant un quart d eau chaude pour faire fondre le chocolat au bain marie sur le feu .

• 175g De chocolat patissier noir ou au lait

Etape 2 /5

Mettre dans un saladier la farine,le sucre et les œufs et mélangez au fouet .

• 3 Oeufs
• 40g De sure en poudre
• 45g De farine

Etape 3 /5

Ajouter à la préparation de pot de 100 grammes de compte et mélangez a nouveau.

• 100g De compotes de pommes ou fruits sans sucre ajoutés

Etape 4 /5

Ajouter le chocolat fondu à la préparation tout en mélangeant pour pas que les œufs ne cuisent .

• 3 Oeufs
• 175g De chocolat patissier noir ou au lait
• 40g De sure en poudre
• 45g De farine
• 100g De compotes de pommes ou fruits sans sucre ajoutés

Etape 5 /5

Mettre la préparation dans les 6 moules à muffins et cuire mode p3 cœurs coulant pendant 13 minutes. Sortir le moule à gâteau sitôt que la sonnerie du cake factory retentit et surtout attendre une demi heure que ça refroidit avant de démouler pour pas que les gâteaux ne cassent au démoulage . On peux ainsi se faire plaisir sans trop de remords 😉😋

• Moule à 6 muffins