Recette de heatlano

Biscuits au citron

Name: Biscuits au citron
Total time: 51 min
Yield: 3
Ingredients: 100g Beurre mou; 1 Œufs; 120g Sucre en poudre; 60g Jus de citron ou un zest; sachet de levure chimique; 300g Farine; Un peu de sucre et un peu de sucre glace

2.8/5 -

2 Avis

Temps Total 51min

Préparation
5min
Cuisson
16min
Repos
30min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

3 fournées

100 g Beurre mou
1 Œufs
120 g Sucre en poudre
60 g Jus de citron ou un zest
de levure chimique
300 g Farine
Un peu de sucre et un peu de sucre glace

Préparation

Etape 1 /3

Au fouet électrique battre le beurre avec l'oeuf. Ajouter le sucre et le citron (goût doux avec 60gr,mettre plus pour un goût plus prononcé),bien mélanger puis ajouter farine et levure. Mettre la pâte 30 mn au frigo.

100g Beurre mou
1 Œufs
120g Sucre en poudre
60g Jus de citron ou un zest
sachet de levure chimique
300g Farine

Etape 2 /3

Former des boules pas trop grosses (16 en tout).Mettre deux assiettes ,une avec le sucre en poudre et l'autre avec le sucre glace. Rouler les boules dans le sucre puis dans le sucre glace.