Houmous

Houmous

Entrée

  • 4

    Nombre de personne

  • Pas cher

    Coût

  • Très facile

    Difficulté

  • Temps de préparation

Ingrédients

  • 280 g de pois chiche cuits et égouttés
  • 8 cl d'huile d'olive
  • jus d'1/2 citron
  • 3 cuillères à soupe de Tahin
  • 1 cuillère à soupe de cumin

Préparation

Placez le rotor avec lames purée à l'intérieur du bol du hachoir. Placez l'ensemble des ingrédients dans le bol du hachoir. Fermez le couvercle. Tirez la ficelle jusqu’à l'obtention d'une texture homogène et onctueuse.