Houmous
- Temps Total 5min
- 5min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
280 g de pois chiche cuits et égouttés
8 cl d'huile d'olive
0.5 Jus de citron
3 cuillère à soupe de Tahin
1 cuillère à soupe de cumin
Préparation
Placer le rotor avec lames purée à l'intérieur du bol du hachoir. Placer l'ensemble des ingrédients dans le bol du hachoir. Fermer le couvercle. Tirer la ficelle jusqu’à l'obtention d'une texture homogène et onctueuse.