Mini barquette

Etape 1 /5

Séparer les blancs des jaunes, puis monter les blanc en neige.

• 2 Œufs

Etape 2 /5

Dans un saladier mélanger les jaunes et le sucre. Ajouter l’arôme et la farine. Mélanger encore.

• 50g Farine
• 50g Sucre
• 2 Œufs
• 1càs D'arôme de votre choix

Etape 3 /5

Avec une maryse incorporer délicatement les blancs monter en neige

• 2 Œufs

Etape 4 /5

Verser la préparation dans le moule, puis faire cuire

• Moule à 12 mini tartelettes Tefal

Etape 5 /5

A la fin de la cuisson faire un creux au milieux et y mettre la garniture de votre choix