Hotdog met bierbraadworst en ui
- Temps Total 1h
- 40min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personen
4 stuk braadworsten
4 stuk hotdogbroodjes
2 witte uien, gemiddelde grootte
500 ml bier naar keuze
boter
1 el bruine suiker
Préparation
Etape 1 /6
Prik met een vork verspreid in de braadworsten en snijd de uien in ringen.
Etape 2 /6
Laat het bier in een steelpan sudderen en kook de worsten er ongeveer 30 minuten in.
Etape 3 /6
Verwarm de boter met 1 eetlepel bruine suiker in een pan, bak de ui er in en karameliseer de ringen licht.
Etape 4 /6
Selecteer het programma Worst en rooster de worsten totdat ze goudbruin van kleur zijn.
Etape 5 /6
Snijd ondertussen de hotdogbroodjes doormidden en bestrijk de binnenkant met mosterd of ketchup.
Etape 6 /6
Leg in elk hotdogbroodje een braadworst en strooi er wat chilivlokken op. Bestrooi met de gekarameliseerde uiringen en serveer.
