Croissant au jambon de LNA greg
- Temps Total 22min
- 10min
Préparation - 12min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
1 personne
1 Croissant
1 Tranche de jambon
50 g Maïzena
500 ml lait
100 g Mozarella
Préparation
Etape 1 /4
Acheter des croissants en boulangerie. 1 pour une entrée, 2 si vous le mangez en plat principal.
Etape 2 /4
Préparer une béchamel. Pour ma part je délaye la maïzena dans le lait froid et je mets à chauffer jusqu’à épaississement.
Etape 3 /4
Couper les croissants en 2 et y mettre une cuillère à soupe de béchamel, une tranche de jambon et de la mozzarella Rapée. Fermer les croissants et déposer dessus un peu de béchamel avec de la mozzarella.
Etape 4 /4
Déposer dans le cake factory, et mettre à cuire sur P10 à 180° pendant 12/14 minutes.