Authentique sauce pizza napolitaine
- Temps Total 5min
- 5minPréparation 
- 0minCuisson 
- 0minRepos 
Ingrédients
3 pizzas
- 250 g Tomates pelées en boîte 
- 5 g Sel 
- 1 filet Huile d’olive extra-vierge 
- 1 pincée Origan 
- 10 feuille Basilic frais 
Préparation
Etape 1 /2
Égouttez les tomates pelées et concassez-les à l’aide d’un couteau. Transférez les tomates dans un saladier. Ajoutez le sel et mélangez. Votre sauce est prête ! Comptez 80 g de sauce par pizza maximum.
Etape 2 /2
Ajoutez l’huile d’olive, l’origan et le basilic lorsque vous garnissez votre pizza (toujours sur la pelle pour faciliter la mise au four).

