Tarte courgette lardon et chèvre
Recette de Ungrain91

Tarte courgette lardon et chèvre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 1h
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 1 Courgette

  • 1 Pâte feuilletée

  • 1 barquette de lardon

  • 1 Bûche de chèvre

  • 4 Oeufs

  • 200 ml Crème fraiche liquide

  • 20 ml Maïzena

  • Sel et poivre

  • Herbe de provence

  • Curry

  • Un peu d'huile d'olive

Accessoires

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /5

Mettre la pâte feuilletée dans le moule (coupé ce qui dépasse) . Piquer le fond a pâte et le bord à l'aide d'une fourchette.

  • 1 Pâte feuilletée

Etape 2 /5

Laver et couper la courgette en rondelles. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Bien les égouttées.

  • 1 Courgette
  • Un peu d'huile d'olive

Etape 3 /5

Mettre les rondelles dans le plat, les lardons puis le chèvre en rondelles.

  • 1 Courgette
  • 1barquette de lardon
  • 1 Bûche de chèvre

Etape 4 /5

Dans un saladier melanger les oeufs, la crème, la maïzena, le sel et poivre, le curry et l'herbe de provence

  • 4 Oeufs
  • 200ml Crème fraiche liquide
  • 20ml Maïzena
  • pincée Sel et poivre
  • pincée Herbe de provence
  • càc Curry

Etape 5 /5

Enfourner

  • Moule antiadhésif Cake Factory