Roule au nutella

Etape 1 /5

Dans un saladier : Mettre les œufs et le sel, utilisation du batteur électrique pour fouetter en ajoutant petit à petit le sucre ( attendre que le volume triple )

• 4 Œufs
• 125g Sucre
• 1pincée Sel

Etape 2 /5

Ensuite, mettre la farine, la levure tamisée en 3x et mélanger délicatement. ( possibilité d’y ajouter 30g de cacao amer pour une génoise chocolat )

• 95g Farine
• 1càc Levure chimique

Etape 3 /5

Verser la préparation dans le moule anti adhésif Mettre en mode p1 30 minutes

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 4 /5

Préparer un torchon humide pour le gâteau Un rouleau à pâtisserie

Etape 5 /5

La cuisson est terminée . Mettre la Genoise sur le plan de travail, passer le rouleau à pâtisserie dessus pour « l’étaler » , utiliser le torchons humide pour rouler le gâteau . Pour le garnir : c’est à votre convenance nutella, confiture .. glaçage sur le dessus . Mettre au frais et déguster 2h après 😁