Roulés de pomme de terre au saumon fumé
Tefal
Recette de Tefal

Roulés de pomme de terre au saumon fumé

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  • Temps Total 30min
  • Préparation
    0min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 800 g Pommes de terre pelées et lavées

  • 1 Oignon jaune pelé

  • 5 Œufs entiers

  • 1 càs Fécule de maïs

  • 60 g Lait

  • 1 càc Thym séché

  • 350 g Fromage frais à tartiner

  • 6 tranche Saumon fumé

Préparation

Etape 1 /6

Savoureux et festifs, ces roulés de pommes de terre au saumon fumé sont un vrai régal pour vos repas de fêtes.

Etape 2 /6

Commencez par préparer un grand paillasson de pommes de terre râpées avec des ingrédients de base.

  • 800g Pommes de terre pelées et lavées
  • 1 Oignon jaune pelé
  • 5 Œufs entiers
  • 1càs Fécule de maïs
  • 60g Lait
  • 1càc Thym séché

Etape 3 /6

Faites cuire au four, puis badigeonnez la surface de fromage frais et garnissez de saumon fumé.

  • 350g Fromage frais à tartiner
  • 6tranche Saumon fumé

Etape 4 /6

Pour finir, enroulez le tout et coupez en tranches.

Etape 5 /6

Onctueux et élégants, ces roulés se dégustent bien frais à l’apéritif ou en entrée accompagnés d’une petite salade verte.

Etape 6 /6

Pour réaliser cette délicieuse recette, il faut une râpe ou un robot culinaire, une poêle et un four.