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Recette de melanie02100stq

Quiches sans pâte aux poivrons

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    5min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 2 Oeufs

  • 40 g Farine

  • 250 g Lait

  • 60 g Poivrons

  • 30 g Oignons

  • 20 g Gruyère

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

Accessoires

Moule à 6 muffins
Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1/6

Laver et couper les poivrons en dés.

  • 60g Poivrons

Etape 2/6

Peler et couper finement l'oignon en tout tout-petit morceaux.

  • 30g Oignons

Etape 3/6

Dorer l'oignon et les poivrons dans une poêle chaude.

  • 60g Poivrons
  • 30g Oignons

Etape 4/6

Dans un saladier, battre les oeufs et ajouter la farine. Ajouter le lait et le gruyère puis assaisonner sel poivre

  • 2 Oeufs
  • 40g Farine
  • 250g Lait
  • 20g Gruyère
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre

Etape 5/6

Répartir la garniture (poivrons, oignons) dans des moules à muffins puis ajouter l'appareil liquide.

Etape 6/6

Mettre à cuire.

  • Moule à 6 muffins