Quesadillas

Etape 1 /7

Coupez le poulet en dés et assaisonnez-le d’épices mexicaines.

• 400g Poulet
• 1càs Epices mexicaines

Etape 2 /7

Faites chauffer la poêle et attendez que le Thermo-signal devienne complètement rouge uni. Versez l’huile et faites cuire le poulet pendant 10 min., jusqu’à ce que le poulet soit cuit à cœur. Réservez.

• 1càs Huile d'olive

Etape 3 /7

Retirez la poêle du feu, lavez-la et séchez-la.

Etape 4 /7

Faites chauffer la poêle et attendez que le Thermo-signal devienne complètement rouge uni. Placez 1 tortilla et couvrez de fromage.

• 8 Tortillas de farine
• 150g Fromage râpé au choix

Etape 5 /7

Garnissez d'une généreuse portion de poulet. Placez une autre tortilla sur le dessus. Faites légèrement revenir à feu moyen jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Etape 6 /7

Retournez-la pour faire revenir l'autre côté quelques min.

Etape 7 /7

Servez accompagné de sauce salsa.

• Sauce salsa