Poulet grillé à la bière et au miel

Etape 1 /4

Lavez et émincez les oignons nouveaux.

• 2 oignons nouveaux

Etape 2 /4

Dans un bol, mélangez les oignons nouveaux, la bière, la sauce soja et le miel. Salez, poivrez et versez dans une boite hermétique. Ajoutez le poulet, couvrez et réservez au réfrigérateur pendant 1 h.

• 4 blancs de poulet
• 2 oignons nouveaux
• 20cl de bière blonde
• 4cl de sauce soja
• 3cl de miel
• Sel, poivre

Etape 3 /4

Faites chauffer la plancha au thermostat 3. Égouttez les morceaux de poulet en réservant la marinade. Posez-les sur la plancha et augmentez au thermostat 6. Faites cuire environ 25 min en les badigeonnant de marinade.

Etape 4 /4

En fin de cuisson, parsemez de graines de sésame et de coriandre. Servez avec du riz.

• 1càs de coriandre
• 2càs de graines de sésame