Petits pains rapide

Etape 1 /5

Melanger l'eau et la levure dans un bol.

• 175g Eau tiède 37°
• 10g Levure

Etape 2 /5

Ajouter la farine et le sel puis pétrir 2 à 3 minutes.

• 250g Farine
• 5g Sel

Etape 3 /5

Répartir la pâte dans les 6 petits moules cake.

Etape 4 /5

Enfourner au cake factory pour le temps de levage.Manuel: 50° \ 30 mm.

• Moule à 6 mini cakes

Etape 5 /5

Cuire. Manuel: 210° / 30 mm

• Moule à 6 mini cakes