Recette de Sandra12

Petites barquettes

Name: Petites barquettes
Total time: 24 min
Yield: 5
Ingredients: 100g Farine; 100g Sucre; 4 Oeufs; 2càs Lait; 1pincée Sel; 15ml Huile

4.5 /5 -

18 Avis

Temps Total 24min

Préparation
10min
Cuisson
14min
Repos
0min

Appareils compatibles (10)

Ingrédients

5 fournées

100 g Farine
100 g Sucre
4 Oeufs
2 càs Lait
1 pincée Sel
15 ml Huile

Accessoires

Moule Anti-adhésif Infinity

Préparation

Etape 1 /7

Séparez les blancs des jaunes d'œufs.

4 Oeufs

Etape 2 /7

Montez les blancs en neigeavec une pincée de sel et reservez.

4 Oeufs
1pincée Sel

Etape 3 /7

Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre.

100g Sucre
4 Oeufs

Etape 4 /7

Ajoutez progressivement la farine puis les 2 cuillères de lait.

100g Farine
2càs Lait

Etape 5 /7

Incorporez les blancs en neige à la préparation.

Etape 6 /7

Huilez les empreintes du moule à barquettes à l'aide d'un pinceau et les remplir de la préparation.

15ml Huile

Moule Anti-adhésif Infinity

Etape 7 /7

Démoulez les barquettes tout de suite et refaire l'empreinte avec le manche dune spatule. Nappez ensuite de pâte à tartiner ou de confiture selon vos goûts.